Sameirás

Adega

A nosa Adega actual construíuse sobre o que fora noutrora o edificio onde elaboraron e comercializaron os viños os nosos devanceiros. Esta nova etapa comeza no ano 2002, cando decidimos facer unha ampliación e reforma, dotándoo da máis moderna tecnoloxía, dando paso deste xeito á nosa actual adega, Sameirás.

Debido á tradición herdada intentamos ter presentes os sistemas de elaboracion máis tradicionais e que aprendimos dos nosos antergos, que nos transmitiron o respeto polo medio no que se atopan os nosos viñedos, pero contando cos avances tecnolóxicos que na actualidade se desarrollan para a enoloxía, mantendo así un vínculo de unión entre Orixe, Tradicción e Calidade, piares fundamentais na elaboración de todos  os nosos viños.

Para iso contamos coa inestimable experiencia e sabedoría do noso enólogo, Álvaro Bueno.

 

bodega_1

O Ribeiro

Comarca de O Ribeiro

A comarca de O Ribeiro está situado no medio do río Miño e debe o seu nome ao viño “Ribeiro”.

Rodeado por terreo montañoso e protexido da influencia oceánica, o cultivo da vide é a característica dominante da paisaxe, ocupando case todas as vertentes, así como unha mellor orientada e ladeiras soleado dos municipios adxacentes.

En 1932 “O Ribeiro” foi recoñecido como “Denominación de Orixe”. O Consello de Control foi creado en 1956 por despacho ministerial.
campo_1

D.O. Ribeiro

A Denominación de Orixe Ribeiro está situado no sur de Galicia, no bordo noroccidental da provincia de Ourense, na confluencia dos vales formados polos ríos Miño, Avia, e Barbantiño Arnoia. Ten unha superficie de 2685 hectáreas de viña.

A viña esténdese 75-400 metros nos vales e ladeiras ás veces costa íngreme, que é salvo por terrazas ou socalcos bocaribeiras chamado para seguir os contornos.
vid_1

O Tempo

A atmosfera única é reforzada por obstáculos naturais e da situación no sur de Galicia, que protexen o territorio de subatlantic tempestades ecoclima proporcionar transición oceánica-Mediterránea, converténdose o húmido e temperatura media de 14,5 º en media anual . Recursos entre o clima oceánico e do Mediterráneo permite que o froito da viña a madurar, mantendo o sabor e acidez.

Cunha media de 950 mm pluvimetría, pero con características que expresa a tendencia do Mediterráneo para ter polo menos tres meses en que a precipitación en milímetros, é inferior ao dobre da temperatura media mensual correspondente.

Suelo

Teñen unha profundidade media entre 70 e 100 cm e son na súa maioría de orixe granítica, cunha significativa presenza de pedras e grava que melloran a macroestrutura do solo e do sol do acio.

As texturas dominantes son franco-areosa, de area e menos francés, pero tamén podes atopar texturas libre de sedimentos aluviais e texturas finas de rochas metamórficas.

O contido de materia orgánica variando entre 2 e 4% para o chan e adoitan ser inferiores ao 3% no subsolo.

Dende o punto de vista da acidificación dos solos físicas e químicas tenden a normalmente corrixidos polo bodegueiro.

Producción

A produción media da DOP é de 14 millóns de kg. uvas brancas e 2 millóns de kg. uva vermella que está feita por 115 vinícolas, das cales 84 son benvidos á figura da “Adega de Colleiteiro” (feito a partir de uvas da súa propiedade, non sendo capaz de mercar uvas e non superar a produción máxima de 60.000 L)

do